Zip Food Handler Card (Español)

Zip Food Handler proporciona la forma más fácil y económica para que un trabajador de alimentos obtenga una tarjeta de manipulador de alimentos segura. El curso en línea de 2 horas se divide en 7 capítulos, con un cuestionario de práctica al final de cada capítulo. Después de que los alumnos terminen el curso, realizan una evaluación de 40 preguntas y, si aprueban con un 70% o más, pueden descargar e imprimir su tarjeta de trabajador de alimentos y entregarla a su gerente.

Beginner 0(0 Ratings) 5 Students enrolled English
Created by Shoon Wai , Justin Invidiata
Last updated Mon, 22-Aug-2022
+ View more
Course overview

Zip Food Handler proporciona la forma más fácil y económica para que un trabajador de alimentos obtenga una tarjeta de manipulador de alimentos segura. El curso en línea de 2 horas se divide en 7 capítulos, con un cuestionario de práctica al final de cada capítulo. Después de que los alumnos terminen el curso, realizan una evaluación de 40 preguntas y, si aprueban con un 70% o más, pueden descargar e imprimir su tarjeta de trabajador de alimentos y entregarla a su gerente. Los trabajadores de alimentos en la mayoría de los estados deben recibir esta capacitación dentro de los 30 días posteriores a comenzar un trabajo en el servicio de alimentos.


What will i learn?

  • Reconocer cómo los alimentos mal cocinados o almacenados pueden causar enfermedades
  • Prevenir la contaminación de alimentos y las superficies de contacto con alimentos con las manos y el cuerpo
  • Describir cómo limpiar y desinfectar platos, equipos y áreas de preparación de alimentos
  • Explicar el peligro de contaminación de los alimentos por pesticidas y productos de limpieza
  • Use el control de tiempo y temperatura durante todo el ciclo alimenticio, desde la recepción, el almacenamiento, la preparación, el servicio y el recalentamiento.
  • Mantener un ambiente limpio para recibir, preparar y servir los alimentos.
  • Reconocer los procesos especiales a seguir con las personas que tienen alergias alimentarias.
Requirements
  • El estudiante debe inscribirse en el curso y completar su perfil
  • El estudiante debe afirmar su identidad
  • El estudiante debe completar el material del curso en línea
  • El estudiante debe completar la evaluación en línea con una calificación aprobatoria del 70% o más
  • Una vez que el estudiante apruebe la evaluación, se le emitirá un certificado y podrá descargarlo en formato pdf
Curriculum for this course
11 Lessons 02:12:27 Hours
Introducción a la tarjeta Zip Food Handler
2 Lessons 00:02:27 Hours
  • Introducción a la tarjeta Zip Food Handler
    Preview .
  • Curso de introducción a la tarjeta de Zip Food Handler
    Preview 00:02:27
Capítulo 1 - Comprender las enfermedades transmitidas por los alimentos
1 Lessons 00:23:17 Hours
  • Capítulo 1: Comprender las enfermedades transmitidas por los alimentos
    00:23:17
Capítulo 2 - Mantener una buena higiene personal
1 Lessons 00:13:04 Hours
  • Capítulo 2 - Mantener una buena higiene personal
    00:13:04
Capítulo 3: Cómo evitar que los alimentos se contaminen
1 Lessons 00:19:54 Hours
  • Capítulo 3: Cómo evitar que los alimentos se contaminen
    00:19:54
Capítulo 4: Almacenar y preparar los alimentos de manera segura
1 Lessons 00:18:28 Hours
  • Capítulo 4: Almacenar y preparar los alimentos de manera segura
    00:18:28
Capítulo 5 - Control de la temperatura de los alimentos
1 Lessons 00:25:19 Hours
  • Capítulo 5 - Control de la temperatura de los alimentos
    00:25:19
Capítulo 6 - Comprender las alergias alimentarias
1 Lessons 00:09:34 Hours
  • Capítulo 6 - Comprender las alergias alimentarias
    00:09:34
Capítulo 7 - Limpieza y desinfección
1 Lessons 00:20:24 Hours
  • Capítulo 7 - Limpieza y desinfección
    00:20:24
Evaluación Final
2 Lessons 00:00:00 Hours
  • Instrucciones de evaluación final de la tarjeta Zip Food Handler
    .
  • Evaluación Final de la tarjeta Zip Food Handler
    00:00:00
+ View more
Other related courses
01:50:00 Hours
Updated Fri, 19-Aug-2022
0 30 Free
About instructor

Shoon Wai

0 Reviews | 92 Students | 6 Courses

Justin Invidiata

0 Reviews | 92 Students | 6 Courses
Student feedback
0
0 Reviews
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)

Reviews

$7.95
Includes: